Роден съм в Тортоса през 1965 година, въпреки че почти целия си живот съм живял в Беникарло (Валенсийска общност, Испания). Моята страст към бонсай започна през 1989 г., когато университетът за възрастни в моето село организира курсове по бонсай, водени от моя първи учител Адолфо Дух. Винаги ме привличаха тези малки японски дървета, които сякаш не растат.

Тогава бяхме 12 ученици и две години по-късно основахме Асоциацията по бонсай Беникарло, на чийто председател имам честта да бъда от 2003 г. до днес. По-късно се присъедини като учител във асоциацията Валентин Дамесон, запален любител с впечатляваща колекция както по количество, така и по качество.

Години по-късно, без съмнение, този, който най-много ме повлия с познания и време, беше Чихару Имай, когото считам за своя истински учител. В продължение на 6 години майсторът посещаваше нашата асоциация за 10 много интензивни дни всяка година. Там наистина научих всичко, което знам за бонсай.

През 2006 г., заедно с няколко членове на асоциацията по бонсай Беникарло, направихме пътуване до Япония, поканени от великия майстор Томио Ямазада, на фестивала Matsuri Bonsai в Омија, където посетихме основните градини за бонсай.

Моята лична мания винаги са били небарите. Почти случайно през 1996 г. започнах да работя тази основна част от нашите дървета по един много особен начин – поставях нещо плоско под небари, по автодидактичен и почти тайнен метод. Тогава мислех, че греша (че мамя), защото не бях виждал никой друг да го прави. С годините осъзнах, че небарите, които излизаха с тази техника, са с добро качество, но решаващото потвърждение дойде, когато показах работата си на майстора Чихару Имай – той се учуди от качеството на небарите на моите дървета и ми каза, че това, което правя, е правилно.

  Публикувал съм своите работи с небарите в списание Bonsai Pasión, броеве 11 и 18 (години 2004 и 2005). През 2013 г. в профила си във Facebook публикувах обширна работа, която тогава нарекох „Лесна техника за създаване на добри небари“, и тя беше споделена повече от 1000 пъти. Последното ми приключение с небари е съвместно с Луис Вила и World Bonsai University, в която съм инструктор от нейното откриване през 2020 г. Там съм публикувал няколко курса в PDF и видео формат по по-професионален начин.

 
След като през 2020 г. открих, че поне двама велики японски майстори – Акира Нара и Шидео Ебихара – също използват т.нар. техника с дървената дъска, и след като изучих малкото налична информация за тях, разбрах, че има значителни разлики между начина, по който те работят небарите, и моя метод. Поради това реших да преименувам техниката на „Метод Питарч“. Осъзнавам, че не всички го разбират (поради липса на информация), но аз разбирам бонсай като начин да създавам приятелства, а не за спорове.

През 2024 г. започнах своята кариера като професионален разсадник, като създадох собствен бонсай разсадник, специализиран в създаването на качествени небари и стволове.